3 de jun de 2010

Antes de eu começar a minha prova de comidas e sabores pelo mundo, vou fazer uma lista das melhores coisas que já provei por aí e acho que todos deveriam se dar este prazer uma vez na vida.

PS: Em ordem alfabética para não menosprezar nenhuma destas delícias!

1. Acarajé da Cira em Salvador.
2. Ameijoas à bulhão pato em Lisboa, acompanhado de vinho verde Alvarinho
3. Barreado em Morretes, Paraná
4. Bauru do ponto Chic em São Paulo
5. Beirute de Rosbife do Frevinho em São Paulo
6. Bitoque (vulgo bife à cavalo) do Sem Palavras em Lisboa
7. Burrata (se não conseguir provar na Itália, prove a da pizza Braz!)
8. Cannolo Siciliano (a origem é da Sicília, mas em qualquer parte da Itália é fabuloso)
9. Cerveja Trapiste em Bruxellas
10. Churros Madrilenos com chocolate quente às 5 da manhã após a noitada em Madrid
11. Conchinilllo de Segóvia ( é tão macio, que cortam o porquinho com um prato em vez de uma faca)
12. Confit de Pato no bistrô Les Philosophes em Paris ( o steack tartar deles tb é incroyable)
13. Couscous Marroquino com Cabrito (em Marrocos, of course)
14. Crème Brûlée no Chez Julien em Paris (este sim a Amelie Poulain merecia quebrar a casquinha...)
15. Creme de Lagosta no porto de Reykjavik, Islândia
16. Croissant e baguette às 6 da manhã de qualquer boulangerie en France.
17. Escargot com manteiga de ervas no Au Pied de Cochon em Paris
18. Falafel do L'As du Falafel em Paris
19. Foie Gras com tostas de brioche (e uma tacinha de Sauternes)
20. Frutos do mar de qualquer espécie na Cervejaria Ramiro em Lisboa
21. Gyros em Athenas
22. Ice Wine austríaco ou canadense (vale cada centavo)
23. In-N-Out Burger na Califórnia
24. Jamon de Bellota na Cerveceria del Comercio em Salamanca (esse derrete na boca e faz a gente chorar por mais)
25. King Crab no fishmarket de Bergen na Noruega (mais fresco impossível)
26. Macarrons do Peirre Herme
27. Madaleines de Pistache da Fouchon, para comer sentado na Place de la Madaleine
28. Madzunôv Kiofté da Casa Garabeh em SP
29. Meatballs com purê de batata e geléia de groselha na Escandinávia
30. Mexilhoes à espanhola da Tasca do Domingos, praia do Meco, Portugal
31. Mojito na Bodeguita del Medio em Havana
32. Moule et Frites no Leon de Bruxeles em Paris
33. Nutela (feito na Itália ou Holanda)
34. Omelete de La Mere Poulard na Normandia ( o mais caro e mais fofo omelete de sempre)
35. Ostras frescas apenas com sal e limão (as orgânicas da praia de Pipa são as melhores!)
36. Paneer Massala em Palolem beach, Goa.
37. Pastelzinho do Giba em São Paulo
38. Pato à Pequim (ainda não provei EM Pequim)
39. Picanha e seus deliciosos acompanhamento no Braseiro da Gávea no RJ
40. Pimiento de piquillo relleno de bacallao em Sevilla
41. Pretzel e cerveja Paulaner na festa da cerveja em Munique
42. Pudim de leite do Alex Atala (de chorar por mais)
43. Queijo feta na Grécia (a paisagem faz até o queijo ficar mais saboroso)
44. Raclette (de preferência no frio, com neve e acompanhado de vinho branco)
45. Sanduba de mortadela do mercadão de São Paulo
46. Sopa de carneiro na Islândia
47. Sorbet de lucia-lima com manjericão do Alex Atala
48. Sorvete de Caramelo salgado da Bertillon em Paris
49. Tapas em Barcelona
50. Tartiflete
51. Tomate de Creta
52. Toro ( a parte gorda e mais fantástica do Atum)
53. Trufas Brancas de Alba, de preferência acompanhado de ovo à la qualquer maneira.
54. Ufa! E uma taça de Perrier Jouet Belle Epoque em Epernay, Champagne, para fechar com chave de ouro!

2 comentários:

  1. e o nhoqui mais fofinho do mundo? kkkk

    estamos com saudades...boa viagem...muitas fotos e muita comida... bjos

    Bruno e Camila

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  2. 55. Os doces do Carlos

    eheh

    muito giro o blog Cris. continua assim, e de preferencia volta a parar em lisboa pa me levares contigo! lol

    bjs Carlinhos (eheheh)

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