10 de jul de 2010

Don´t panic, it´s organic!

Às vezes precisamos parar um pouco, ficar uns dias "em casa" sem fazer nada, afinal não temos o fim-de-semana para descansar, e sim para aproveitar mais e mais. Quando estamos viajando, todo dia é dia, é dia de conhecer mais algum lugar, é dia de fotografar, é dia de passear é dia de degustar, de fazer contatos... ê pá, essa vida de férias cansa!
Então ficamos aqui pelo hostel mesmo e aproveitamos para provar um vinho sul-africano delicioso, da casa Nederburg, um Cabernet Sauvignon + Shiraz. Esta casa é de origem alemã, faz vinhos desde 1791 e é a mais premiada da Africa do Sul.


Para acompanhar um queijo de cabra orgânico, feito aqui na região, com uma crosta de ervas e alho, muito saboroso, cremoso, perfeito.
O pão também era orgânico, com castanhas, feito pelos locais, numa padaria bem cosy que fica no bairro boêmio Observatory em Cape Town.

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