9 de jan de 2011

Okonomiyaki, お好み焼き

Esse nosso amigo japonês que conhcemos no Laos, o Keisuke, nos levou para conhecer a fofa da mãe dele, e ela nos levou num restaurante onde gosta de comer Okonomiyaki, a panqueca japonesa. 
Okonomi, significa "o que você quer", e yaki "frito". E é isso mesmo, uma mistura de ovos, farinha, pode ser de legumes, lulas, carne de porco, camarão,… e servida    numa chapa quente. 
Uma delícia de almoço!  Arigatô Keisuke!

Nenhum comentário:

Postar um comentário