2 de fev de 2011

Babi Guling em Bali


Entre arrozais, danças típicas, floresta de macaco no meio da cidade, galerias de arte, artesanato e até Starbucks, Ubud é uma cidade que transpira cultura e tradição. 
No centro da ilha de Bali, Ubud não tem os surfistas e as grandes ondas do sul, não tem as praias de areia vulcânicas do norte, não tem vulcão, mas tem charme e bons restaurantes.
E comida também é tradição e tradição é Babi Guling, um porco assado inteiro, como o nosso leitãozinho do natal. 
Carne macia, casca crocante. Acompanhado de arroz e molho picante, bien sur!
O restaurante Ibu Oka, fica em frente ao Ubud Palace, é famoso pelo Babi Guling, só abre para almoço (nossa digestão agradece) e faz fila na porta, todos os dias. 
Só não entendi se a fila é para comer o porquinho ou para beber uma cerveja Bintang bem gelada, raridade no calor deste país. 
Vale a pena conferir!



Dança tradicional de Bali
Macaco faz careta para os turistas na Monkey Forest em Ubud
Artista faz tradicional pintura em ovo




Restaurante Ibu Oka
Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali 80571, Indonesia

Um comentário:

  1. Restaurante bom ne?! fomos ai tambem..
    beeeeijos grandess
    Fernanda

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