2 de fev de 2011

Feliz ano-novo...Chinês




 Amanhã é dia de festa, é dia de ano-novo, o ano do coelho. 
Todos os chineses do mundo estão comemorando, assim como a grande comunidade deles que vive aqui no Borneo, Malásia, onde estou agora. 
As ruas estão enfeitadas com as luminárias vermelhas, badulaques dourados pendurados por todo lado, os restaurantes e lojas chinesas fecharam cedo para celebrar.
O clima é de feriado. 
Tudo muito tranqüilo, sem alvoroço, parece mesmo São Paulo dia 31 de dezembro.
Para celebrar nada melhor do que Dim Sum, do tradicional, feito por chineses.
Um restaurante que vive lotado e faz fila na porta todos os dias e à toda hora, deve ser bom (e barato). Fui lá almoçar e aproveitei para gravar um vídeo da maestria do chef fazendo o Dim Sum de camarão com frango. Lindo de se ver, delicioso de se comer! Gong Xi Fa Cai!

3 comentários:

  1. Conheci o seu blog tem mais de uma semana e estou amando esta volta ao mundo sob o olhar gastronomico. Sem duvida esta viagem esta sendo deliciosa no senso mais real da palavra.
    Estarei te acompanhando de agua na boca!
    Boa viagem.

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  2. hum... salivei agora com estes dim sum...
    será que vc consegue fazer aqui...

    hummmmmmm...

    bjos cá

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