19 de ago de 2011

Beignets ou não Beignets, eis a questão!

Para fechar a comilança em New Orleans com chave de ouro, é crucial uma visita ao Café du Monde, um espaço enorme, sempre lotado e com fila na porta onde todos ficam a postos esperando um lugar ao céu, ou pode ser no salão mesmo. 
O pratinho chega à mesa com 6 Beignets, os bolinhos fritos e abarrotados de açúcar de confeiteiro por cima.
A turma fica brincando de assopra assopra, o chão que era preto ficou branco, todos ficaram com a roupa e a cara lambuzadas de açúcar. 
Foi muito fácil voltar a ser criança...





2 comentários:

  1. Já que estão no clima das viagens gastronômicas: que tal essa expedição com o Chef Shin Koike (Restaurante Aizome) à Ilha Grande (Angra dos Reis, RJ)?

    http://jojoscope.com/2011/09/eatrip-ilha-grande-com-chef-shin-koike/

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  2. Boa tarde,
    Gostaria de ter o endereço de email da pessoa responsável por parceria.
    aguardo contato!abs,Quelvia

    quelvia@zarpo.com.br

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